صدور الدجاج تتميز بان لها طعم شهي جدا ويمكن استعمالها لعمل اكثر من اكلة ووصفة مختلفة عن بعضها وجميعها لذيذة ، اليكم وصفة صدور الدجاج بخلة الزبادي الرائعة .
المقادير :
– صدور دجاج
– ليمون
– خل
– فلفل اسود
– صلصلة صويا
– علبتين زبادي
– مرقة دجاج
طريقة التحضير :
– قومي بغسل صدور الدجاج جيدا ثم تبيلها بالخل والليمون والفلفل الاسود وصلصلة الصويا واتركيها في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة .
– اخلطي الزبادي مع فلفل اسود ومرقة الدجاج .
– اخرجي الصدور ورصيها في صينية مغلفة بالقصدير .
– صبي خلطة الزبادي فوق الصدور في الصينية وغلفي الصينية من فوق باحكام وادخليها الفرن لمدة ساعة او اكثر .
– اخرجيها وقدميها شهية ساخنة .
فوائد الدجاج :
– يحتوي على:
– فيتامين a
– فيتامين c
اضرار الدجاج :
تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن .