طريقة صنع بسكويت اللوز
المقادير
2 بياض بيض
1/2 فنجان كورن فلور
1/2 فنجان سكر
2 ملعقة لوز مطحون
1/4 ملعقة خل
الطريقة
اضربى بياض البيض بالمضرب جيدا ثم ضعى السكر
ويضرب جيدا ثم يضاف الكورن فلور ثم ملعقة الخل
ويضرب بالمضرب جيدا ثم يضاف اللوز المطحون
وتشكل العجينة على هيئة اصابع ويدهن الوجه بصفار
البيض وتدحرج على شرائح اللوز وتخبز فى الفرن
بدرجة حرارة متوسطة حتى يتم التسوية ويحمر اللوز