مطبخ صحتك بالدنيا يقدم لكم يوميا اشهى المؤكلات
والاكلات العربية والمصرية كلها مقدمة بطريقة بسيطة
وسهلة نتمنى منكم ان تتابعوا موقعنا وان تدعمونا
بالمشاركة والتعليقات حتى يتسنى لنا ان نداوم معكم
ولكم منا كل محبة وتقدير واحترام
مطبخ صحتك بالدنيا
طريقة عمل بسكويت القرفة
المقادير
1 كيلو دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كيلو زبد
1/4 كيلو سكر
3 بيضة
1 ملعقة كبيرة قرفة
الطريقة
نضع الدقيق فى صحن والقرفة والبيكنج باودر والسكر ونقلبهم مع بعض ثم نضع الزبد عليهم ونفركها باطراف الاصابع حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نعجن بالبيض الممضروب فقط حتى تتكون عجينة يسهل فردها على الرخامة ثم نستعمل قطاعة للعجين بشكل مناسب ونضع قطع البسكويت فى صينية مدهونة بالسمن او الزيت الذرة ونضعها فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة .