طريقة صنع الكعك بالحليب
المقادير
1 كيلو طحين
1 كوب زيت او زبد او سمن
1/2 1 كوب سكر ناعم
1 كوب حليب جاف
2 ملعقة خميرة كبيرة تذوب مع ملعقة سكر بماء دافئ
1 ملعقة بهارات خاصة بالكعك
الطريقة
تخلط المقادير مع بعضها ومع اضافة الماء الدافئ الى
ان تصبح العجينة ملساء لاتلتصق .
تعجن جيدا وتغطى وتترك لترتاح فى مكان دافئ لمدة
اربع ساعات .
تقسم العجينة الى كرات وتشكل حسب الرغبة ثم توضع
فى الفرن الى ان تنضج