المقادير :
كوب ونص لبن حليب
كوب رز ابيض صغير
كوب ماء
سكر حسب الرغبة
3ملاعق سمن سايل
مكسرات مشكلة
قشطة سايلة
طريقة التحضير :
نضيف اللبن والسكر والماء مع بعض ونخلطهم
نغسل الارز ونسويه نصف تسوية
نسكبه في اواني الفخار
نضيف اليه السمن
ونغطيه بطبقة اللبن والسكر والماء
وندهن الوجه بالقشطة السايلة والمكسرات
يدخل الفرن حتى يحمر الوجه
نوع الوجبه :
حلويات شرقية
القيمة الغذائية :
تحتوي الوجبه على السكريات والدهون والنشويات
سر الخلطه :
بعد ان يبرد الارز يدخل الى الثلاجه
دهن الوجه بالقشطة يعطي طعما رائعا
التصنيف:
أكلات مصرية